Logo

Déjeuner à Göreme (MENU1)

Si vous cherchez un déjeuner abordable et varié à Göreme, au cœur de la Cappadoce, Déjeuner à Göreme (Menu 1) Au centre de la Cappadoce…
Ouvrir 10:00-23:00
Localisation Cappadoce, Göreme
Restaurant Ciğerci Bahattin Göreme
Service Menu
Point de Prise en Charge Ciğerci Bahattin, Göreme
Aucun commentaire pour le moment Fournisseur: Ciğerci Bahattin Kapadokya

Le cœur de la Cappadoce À Göremesi vous recherchez un déjeuner abordable et nutritif

Déjeuner à Göreme (Menu 1)

Découvrez la cuisine turque traditionnelle au cœur de la Cappadoce

Le cœur de la Cappadoce À Göremesi vous recherchez un déjeuner abordable et nutritif Menu du déjeuner Göreme 1Ce restaurant réunit les saveurs les plus appréciées de la cuisine turque traditionnelle sur un seul menu. Avec des plats fraîchement préparés chaque jour, un large choix d'entrées et différentes options de plats principaux, il est idéal pour les clients locaux comme étrangers.

Que vous fassiez une courte pause lors de votre visite de la Cappadoce ou que vous planifiiez un agréable déjeuner ou dîner en famille ou entre amis, notre restaurant de Göreme vous attend avec un service de qualité et un menu délicieux.


Informations touristiques

REPAS: Déjeuner, Dîner (Menu 1)

LOCALISATION : Göreme - Cappadoce

HORAIRES D'OUVERTURE : 10:30 – 23:00

JOURNÉES PORTES OUVERTES : Chaque jour de la semaine

RÉSERVATION: C'est obligatoire.

SERVICE: Service à table


Contenu du menu

Entrées et friandises à volonté

Les hors-d'œuvre turcs traditionnels sont servis avant le plat principal.

  • Petite soupe aux lentilles
  • Boulettes de viande crues
  • Salade verte
  • Cacık
  • Écrasement
  • Salade de chou frisé
  • Oignon au sumac
  • Salade d'aubergines rôties
  • Assiette de légumes grillés variés
  • Lavash chaud
  • Amuse-gueules gratuits à volonté

Options de plats principaux

Nos clients peuvent choisir l'un des plats principaux suivants.

Brochettes de foie

Il est préparé en faisant mariner du foie d'agneau frais avec des épices spéciales et en le faisant cuire sur un feu de charbon de bois.

Partie: 5 brochettes – 100 g


Brochettes de viande

Il est préparé en faisant griller du bœuf ou de l'agneau mariné.

Partie: 5 brochettes – 100 g


Brochettes de poulet

Il est préparé en faisant griller du poulet mariné dans une sauce spéciale.

Partie: 1 bouteille – 100 g


Kebab Adana

Kebab traditionnel d'Adana préparé avec de l'agneau haché et de la graisse de queue d'agneau.

Partie: 1 bouteille – 100 g


Boulettes de viande d'Akçaabat

Boulettes de viande grillées à base de bœuf, un plat typique de la région de la mer Noire.

Partie: 4 pièces – 100 g


Boire

  • Thé turc à volonté

Option de menu végétarien

Un menu alternatif a été préparé pour nos clients qui ne mangent pas de viande.

  • Soupe complète aux lentilles
  • Puces
  • Feuilles de vigne farcies à l'huile d'olive (10 pièces)
  • Pilaf de boulgour
  • Ce
  • Thé à volonté

Services inclus dans le prix

  • Soupe du jour
  • Plat principal sélectionné
  • Tous les hors-d'œuvre
  • Salades
  • Lavash chaud
  • Thé à volonté
  • Service de serveur

Articles non inclus dans le prix

  • Boissons alcoolisées et non alcoolisées
  • Eau en bouteille
  • Variétés de desserts
  • Commandes d'entrées supplémentaires
  • Salades supplémentaires
  • Nourriture et boissons commandées en dehors du menu

Boissons alcoolisées

Dans notre restaurant Aucune boisson alcoolisée n'est servie.


Lieux à proximité

Notre restaurant de Göreme accueille en moyenne les clients suivants, originaires des régions suivantes : 20 minutes Vous pouvez y accéder à l'intérieur.

  • Göreme
  • Uchisar
  • Ortahisar
  • Avanos
  • Urgup
  • Sergent
  • Centre Nevsehir

Informations sur la réservation

  • Le prix indiqué est par personne. Il s'agit du prix du menu pour une seule personne.
  • Les clients sans réservation ne sont pas acceptés.
  • Il est recommandé d'arriver au restaurant avant l'heure de votre réservation.
  • Le prix du menu standard s'applique aux enfants de 5 ans et plus.
  • Le contenu du menu peut varier légèrement en fonction des produits de saison.
  • Le même menu est servi pour le déjeuner et le dîner.

Pourquoi choisir le menu déjeuner Göreme ?

  • Accès facile au centre de la Cappadoce.
  • saveurs de la cuisine turque traditionnelle
  • Repas du jour fraîchement préparés
  • Un large choix d'amuse-gueules.
  • Menu fixe abordable
  • Un contenu adapté aux touristes nationaux et internationaux.
  • Idéal pour les familles, les groupes de touristes et les voyageurs individuels.
  • Service de serveur professionnel.
  • Restaurant propre et confortable.

Nos autres options de menu

Pour nos invités en quête d'un contenu plus riche ;

  • Menu 2 – Menu riche
  • Menu 3 – Menu premium, détaillé et riche

Il existe aussi des alternatives.

#déjeuner-goreme #restaurant-goreme #recommandations-restaurant-goreme #nourriture-nevsehir #déjeuner-cappadoce #déjeuner-avanos #déjeuner-uchisar #buffet-goreme #restaurants-ortahisar #buffet-urgup #où-manger-cavusin #buffet-en-cappadoce #cuisine-turque #saveurs-cappadoce #zen-cappadoce #prix-buffet-cappadoce #bar-soupes-cappadoce #bar-desserts-cappadoce #bar-salades-cappadoce

1

MENU1

Ciğerci Bahattin Göreme – MENU 1

Entrées et friandises à volonté

  • Petite soupe aux lentilles
  • Nos friandises à volonté
  • Salade verte
  • Cacık
  • Écrasement
  • Chou frisé
  • Boulettes de viande crues
  • Oignon au sumac
  • Salade d'aubergines rôties
  • Assiette de viandes grillées mixtes
  • Lavash chaud

Options de plats principaux

Produit Partie
Brochettes de foie 5 bouteilles - 100 g
Brochettes de viande 5 bouteilles - 100 g
Brochettes de poulet 1 bouteille - 100 g
Kebab Adana 1 bouteille - 100 g
Boulettes de viande d'Akçaabat 4 pièces - 100 g

Boire

  • Une bouteille d'eau par personne
  • Thé à volonté
2

Pourquoi choisir ce menu ?

Le menu vous offre la possibilité de savourer les meilleures saveurs locales à l'heure du déjeuner, tout en présentant clairement la composition des plats, entrées et autres mets, évitant ainsi les mauvaises surprises. Si vous souhaitez connaître le détail de votre repas et son prix, vous pouvez consulter le menu.

Les plats proposés au menu sont adaptés aux visiteurs.

3

Comment sont préparés les plats principaux du menu ?

Brochettes de foie

Comment faire ?
Le foie d'agneau frais est débarrassé de ses tendons, coupé en dés et mariné avec des épices spéciales. Il est ensuite cuit sur des brochettes au-dessus de charbon de bois.

Description
Il s'agit du plat le plus populaire de Ciğerci Bahattin. Il est préparé pour être légèrement croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.


Brochettes de viande

Comment faire ?
Le bœuf ou l'agneau est coupé en dés, mariné dans de l'huile d'olive et des épices, puis cuit sur du charbon de bois.

Description
Avec sa texture tendre et sa saveur de viande intense, c'est l'un des meilleurs exemples de kebabs turcs classiques.


Brochettes de poulet

Comment faire ?
Le blanc ou la cuisse de poulet sont marinés dans une sauce spéciale à base de yaourt puis grillés.

Description
Avec sa texture légère et délicieuse, c'est un type de kebab apprécié par toutes les tranches d'âge.


Kebab Adana

Comment faire ?
La viande d'agneau, la graisse de queue et des épices spécifiques à Adana sont broyées dans un hachoir à viande, enfilées à la main sur des brochettes et cuites sur un feu de charbon de bois.

Description
Avec son goût épicé et intensément savoureux, c'est l'un des kebabs les plus célèbres de la cuisine turque.


Boulettes de viande d'Akçaabat

Comment faire ?
Le mélange de boulettes de viande, préparé avec du bœuf, de la chapelure, de l'ail et des épices, est grillé au charbon de bois.

Description
Il s'agit d'un plat de boulettes de viande réputé dans la région de la mer Noire. Il se distingue par sa texture tendre et juteuse.

4

Comment sont préparés les amuse-gueules ?

Cacık

Comment faire ?
Il est préparé en ajoutant du concombre, de l'ail, de la menthe et de l'aneth à du yaourt égoutté.

Description
Grâce à ses propriétés rafraîchissantes, il se marie parfaitement avec les kebabs et les plats à base de foie.


Écrasement

Comment faire ?
Les tomates, les poivrons, les oignons, le persil et l'ail sont finement hachés. Ils sont ensuite mélangés avec de l'huile d'olive, de la mélasse de grenade et des épices.

Description
Avec son goût épicé et aromatique, c'est un apéritif indispensable pour les repas de kebab.


Salade verte

Comment faire ?
Elle est préparée avec des légumes verts de saison, des tomates, des concombres et une vinaigrette au citron et à l'huile d'olive.

Description
Il offre une saveur rafraîchissante en accompagnement des plats principaux.


Salade de chou frisé

Comment faire ?
Le chou frisé bouilli est finement haché et préparé avec de l'ail, du citron et de l'huile d'olive.

Description
Voici une entrée saine et riche en fibres, inspirée de la cuisine de la mer Noire.


Boulettes de viande crues

Comment faire ?
On pétrit longuement du boulgour fin, du poivre isot, de la pâte de tomates, de la pâte de poivrons, des épices et de la mélasse de grenade pour préparer le mélange.

Description
Avec sa saveur épicée et légèrement piquante, c'est un élément indispensable des repas de kebab.


Oignon au sumac

Comment faire ?
Des oignons finement hachés sont mélangés avec du sumac, du persil et du citron.

Description
C'est un accompagnement aromatique et rafraîchissant pour les plats de viande.


Salade d'aubergines rôties

Comment faire ?
Les aubergines rôties au feu de bois sont pelées et préparées avec de l'huile d'olive, du citron et de l'ail.

Description
Avec sa saveur fumée intense, c'est l'accompagnement parfait pour les kebabs.


Assiette de viandes grillées mixtes

Comment faire ?
Les aubergines, les tomates, les poivrons et divers autres légumes sont préparés en les faisant rôtir à la flamme.

Description
C'est un accompagnement léger qui complète les plats de viande grâce à sa saveur fumée naturelle.

5

Qu'est-ce que le lavash chaud ?

Lavash chaud

Comment faire ?
Il est cuit quotidiennement dans un four en pierre ou sur une plaque chauffante.

Description
Il est servi chaud avec tous types de kebabs.

Itinéraire

2 options de lieu de prise en charge :
Le vendeur de foie Bahattin
Göreme
Point d'arrêt principal
C'est uniquement à titre de référence. Les itinéraires peuvent changer.

DÉCOUVRIR

Photos, vidéos et articles relatifs à cette visite/activité.

Aucun contenu n'a encore été ajouté pour cette visite/activité.

Inclus

  • Soupe du jour
  • Plat principal sélectionné
  • Tous les hors-d'œuvre
  • Salades
  • Lavash chaud
  • Thé à volonté, service à table

Non inclus

  • Boissons alcoolisées et non alcoolisées
  • Eau en bouteille
  • Variétés de desserts
  • Commandes d'entrées supplémentaires
  • Salades supplémentaires
  • Plats et boissons commandés hors carte. Plats et boissons commandés hors carte.
Visite à cheval en Cappadoce

Visite à cheval en Cappadoce

Informations détaillées
Tour ATV de Cappadoce 1 Heure

Tour ATV de Cappadoce 1 Heure

Informations détaillées
Tour Rouge de Cappadoce

Tour Rouge de Cappadoce

Informations détaillées
Visite en montgolfière de Cappadoce

Visite en montgolfière de Cappadoce

Informations détaillées
Tour Vert de Cappadoce (Éco)

Tour Vert de Cappadoce (Éco)

Informations détaillées

Le menu fournit des informations détaillées sur les ingrédients et les prix de chaque plat, évitant ainsi les mauvaises surprises. Vous saurez exactement combien coûtent les plats et les entrées, ce qui vous permettra de profiter d'une carte riche et abordable.

Le menu 1 comprend une petite portion de soupe aux lentilles, un large choix d'entrées, de salades, de pain plat chaud, un plat principal au choix et du thé à volonté. Pour le plat principal, vous pouvez choisir entre des brochettes de foie, de viande, de poulet, un kebab Adana ou des boulettes de viande Akçaabat.

Le menu comprend des mezzés turcs traditionnels tels que le çiğ köfte (boulettes de viande crues), le cacık (sauce au yaourt), l'ezme (pâte de tomates épicée), la salade verte, la salade de chou frisé, les oignons au sumac, la salade d'aubergines grillées, l'assiette de légumes grillés variés et le pain lavash chaud.

Dans le menu 1, vous pouvez choisir l'un des plats principaux suivants :
Brochettes de foie, brochettes de viande, brochettes de poulet, kebab Adana, boulettes de viande Akçaabat

Oui. Le prix du menu 1 comprend le thé turc à volonté servi après le repas.

Non. Les boissons alcoolisées et non alcoolisées, ainsi que l'eau en bouteille, ne sont pas incluses dans le prix du menu. Seul le thé est offert à volonté.

Non. La succursale Ciğerci Bahattin Göreme ne sert pas de boissons alcoolisées.

Oui. Vous pouvez choisir le menu 1 pour le déjeuner et le dîner.

Oui. Un menu végétarien spécial est proposé aux clients végétariens, composé de soupe aux lentilles, de frites, de feuilles de vigne farcies, de pilaf de boulgour et de thé à volonté.

Oui. Le restaurant n'accepte que les clients ayant réservé. Il est recommandé de réserver à l'avance en haute saison.

Oui. Le prix du menu standard s'applique aux enfants de 5 ans et plus.

Oui. Toutes les soupes, entrées et plats principaux sont préparés quotidiennement avec des ingrédients frais.

Oui. Pour les clients qui n'aiment pas le foie, nous proposons des brochettes de bœuf, des brochettes de poulet, des kebabs Adana et des boulettes de viande Akçaabat.

Oui. Les réservations de groupe sont acceptées pour les groupes de touristes, les familles, les groupes d'amis et les événements d'entreprise.

Le restaurant est situé à Göreme, le centre de la Cappadoce. Il est facilement accessible depuis le centre-ville d'Uçhisar, Avanos, Ortahisar, Ürgüp, Çavuşin et Nevşehir.

Vous devez vous connecter pour publier un commentaire.

Se connecter
Prix de départ 32 $
17 $ Prix du menu
Bientôt épuisé ! Il ne reste que 11 % de quota
Adulte : 1
Adulte (18 ans et plus)
Enfant (0-17 ans)
Non annulable

Cette réservation ne peut pas être annulée ou remboursée.

Le vendeur de foie Bahattin
Fournisseur

Ciğerci Bahattin Cappadoce

Nous vous proposons les saveurs de la cuisine turque à Göreme/Cappadoce....

45 Abonné
3 Contenu
Voir le profil
Nourriture - Petit déjeuner - Boisson
0.0 (0)
10:00 Cappadoce, Göreme
20 $ / Par personne
Nourriture - Petit déjeuner - Boisson
0.0 (0)
10:00 Cappadoce, Göreme
34 $ / Par personne

Découvrir

Contenu partagé par la communauté

Afficher tout